• 軽く水切りした絹ごし豆腐をフォークなどで、粗いペースト状になるまで混ぜ合わせます。
• バジルソース、粉チーズを加えて軽く混ぜ合わせて、オリーブオイルとブラックペッパーをかけます。

• クラッカーに、薄切りにしたモッツァレラチーズと輪切りにしたプチトマトを重ねるように並べます。
• バジルの葉をのせ、オリーブオイルとブラックペッパーをかけます。

クラッカーに、スライスしたゆで玉子、ひとくちサイズに切ったタコ、ブラックオリーブをのせて、サウザンアイランドドレッシングをかけます。最後にお好みでパプリカパウダーをかけてください。

• 耐熱ボウルに、ミートソース、ベーコン、キドニービーンズ、たかのつめ、チリパウダーをいれ、ラップをして、電子レンジで600Wで1分加熱します。
• 仕上げに粉チーズをかけます。

• パプリカ、オリーブ、アンチョビ、オリーブオイル、ブラックペッパー、酢をよく和えます。
• ①をクラッカーにのせ、お好みでレモンスライスを添えます。

• グラタン皿にミートソース、薄い輪切りにしたなす、軽く砕いたクラッカーの順番で1/3程度の量ずついれていき、3回繰り返して、層になるようにします。
• シュレッドチーズ、粉チーズ、オリーブオイルをふりかけて、オーブントースターで10分程度焼きます。