蒸しチキンのハニーマスタードソースがけ
あっさりとした蒸し鶏に、まろやかな甘さのハニーマスタードで旨みとコクをプラス。
ますます食欲をそそる味わいに。
お供には、白ワインはもちろん、軽めの赤ワインなどでもいい感じです。
材料
・プレミアムダブルサイズ
… 2枚
- ・蒸しチキン…適宜
- ・ルッコラ…2枚
- ・粒マスタード…小さじ1
- ・はちみつ…小さじ1/2
- ・しょうゆ…小さじ1/4
つくりかた
1.
蒸しチキンを薄切りにする。ルッコラは1cmの長さに切る。
2.
粒マスタード、はちみつ、しょうゆを混ぜてソースを作る。
3.
プレミアムに 1 のルッコラと蒸しチキンをのせ、2 のソースをかける。
