トマトのポタージュ

プレミアムクラッカーをつかって食事をつくるレシピ公開中!
プレミアム自体の塩みで味付けもシンプルに。とろみ付けも簡単。

材料(4人分)

・プレミアムダブルサイズ… 8枚

  • ・トマトホール缶・・・1缶(400g)
  • ・トマト・・・2個
  • ・牛乳・・・200cc
  • ・生クリーム・・・100cc
  • ・塩・・・少々
  • ・コショウ・・・少々

つくりかた

  • 1.
    トマトホール缶、洗ってヘタと芯の部分を取ったトマト、軽く砕いたプレミアムをミキサー又はフードプロセッサーにかける。
  • 2.
    手順1を鍋に入れ、牛乳を加えて火にかける。生クリームを加えてひと煮たちさせたら塩、胡椒で味を調える。
  • 3.
    器に注ぎ、砕いたプレミアムをトッピングする。

Movie
プレミアムをつかって食事をつくってみる。
ムービー公開中。

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